本場の麻婆豆腐

 繁華街の中心にある立派な店だが、駐車場がないため日本人ツアー客はほとんど来ないという。

 亀が泳いでいるスープ、きっと高いんだろうな。コラーゲンのかたまりだそうだ。でも誰もあまり箸をつけない。

マーボー豆腐発祥の店、陳麻婆豆腐店。

これが本場のマーボー豆腐。

旅の最後にやっとまともな中華料理にありついた。

スプーンの先ですくい上げた亀さん。

 内部も日本の中華レストランと変わらない。こんどの旅で一番立派な町の食堂だった。

 8日間の旅の最後の夕食は楽山大仏から成都へ戻って四川料理。その名も「陳麻婆豆腐」本館。マーボー豆腐発祥の店だそうな。
 お味のほうは日本人向けに手加減されたようで思ったほど辛くない。本場とはいえとろみがほとんどなくイメージがちょっと違った。

四川省の旅はここまでです
おわり